Special box
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2 bottiglie di IGP Campania Primitivo (Lava di Fuoco AD 1037)
Questo vino è ottenuto dalle sole uve di Primitivo coltivate in azienda.
Annata 2022
Questo vino si presenta di colore rosso rubino, intenso, tendente al granato, ha un gusto pieno e gustoso, i tannini morbidi e l'alcool costruiscono un buon equilibrio, impressionante l'eleganza. Fresco ed armonico
Come profumi, al naso esprime note di confettura rossa, lampone, mirtillo, fragola di bosco
Fa un affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi per poi proseguire questo affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.
Si abbina molto bene a zuppe, arrosti, selvaggina e formaggi di lunga conservazione. Può accompagnare cioccolato fondente, è un vino da meditazione.
2 bottiglie di Vesuvio Aglianico
Questo vino è ottenuto da sole uve di Aglianico.
Annata 2023
Si presenta di colore rosso rubino, caldo deciso e lungo
Ha profumi di Frutta a bacca rossa maturazione di frutti di bosco, liquirizia, pietra focaia
Fa un affinamento in barrique di rovere francese per circa 6 mesi e poi un breve affinamento anche in bottiglia.
Si abbina bene con primi piatti di zuppe forti, carni rosse e selvaggine alla brace, formaggi piccanti
2 bottiglie di Igp Campania Bianco - Don Gennà
Questo vino è ottenuto da sole uve di Caprettone coltivate in azienda
Annata 2022
E' un vino bianco elegante e complesso, che nasce dalle uve di Caprettone, varietà autoctona. L'affinamento in barrique arricchisce il vino di note sottili di vaniglia, spezie e leggeri sentori di tostato, che si intrecciano armoniosamente con le fresche note fruttate e minerali tipiche di questa terra vulcanica.
Al palato è avvolgente e sapido, con una buona struttura e una lunga persistenza, ideale da abbinare a piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi.
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