{"product_id":"don-genna-igp-campania-bianco","title":"Don Gennà - Igp Campania Bianco","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDon Genna\u003c\/b\u003e ist der höchste und komplexeste Ausdruck unserer Herzensrebsorte: \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"76\"\u003eCaprettone\u003c\/b\u003e. Es ist ein Weißwein, der keine Eile hat – geschaffen, um Konventionen herauszufordern und die außergewöhnliche Reifefähigkeit der vesuvianischen Trauben unter Beweis zu stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eSeine Einzigartigkeit verdankt er einem meisterhaften Ausbau: Eine Lagerung in edlen Barriques aus \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"99\"\u003eEiche und Akazie\u003c\/b\u003e formt seinen Charakter, ohne seine vulkanische Seele zu verfälschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Kunst des Holzes\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer Einsatz von Holz ist hier eine wahre „Maßarbeit“:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEiche\u003c\/b\u003e verleiht Struktur und eine feine Gewürznote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAkazie\u003c\/b\u003e bewahrt die Duftigkeit der Rebsorte und schenkt ihr Weichheit sowie honigartige Nuancen, die mit der natürlichen Mineralität des Lavabodens verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrganoleptische Noten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Intensives Goldgelb, brillant und von großer Konsistenz im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Ein entwickeltes und vielschichtiges Bouquet. Noten von reifer Aprikose und kandierter Orangenschale verbinden sich mit Anklängen von Vanille, Akazienblüten und einer Spur geschmolzener Butter – alles gebettet auf einem mineralischen und rauchigen Fundament.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Breit, samtig und tiefgründig. Am Gaumen zeigt er sich warm und einhüllend, mit einer anhaltenden Salzigkeit, die die Weichheit des Holzausbaus perfekt ausbalanciert. Ein langes und aristokratisches Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDer Don Genna verlangt nach Gerichten mit starker Struktur:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnspruchsvolle Gerichte:\u003c\/b\u003e Fischrisotto mit Safran, \u003ci data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003eBaccalà alla Napoletana\u003c\/i\u003e (Stockfisch auf neapolitanische Art) oder edle Fische aus dem Ofen (Steinbutt oder Goldbrasse in der Salzkruste).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHelles Fleisch:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003eConiglio all’Ischitana\u003c\/i\u003e (Kaninchen nach Ischia-Art) oder Freilandhühnchen mit Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKäse:\u003c\/b\u003e Außergewöhnlich in Kombination mit gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Fuocomuorto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543287849299,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8651\/6666\/files\/IgpCampaniaBianco.jpg?v=1776875107","url":"https:\/\/fuocomuorto.shop\/de\/products\/don-genna-igp-campania-bianco","provider":"Azienda Agricola Fuocomuorto","version":"1.0","type":"link"}